奶茶店抽检是干嘛的 1、奶茶店抽检是市场监管部门为确保茶饮食品安全而进行的一项活动。抽检的主要目的：保障食品安全：通过抽检，监管部门能够及时发现并处理存在食品安全隐患的奶茶店，防止不合格产品流入市场，从而保障消费者的饮食安全。2、奶茶店抽检主要是为了保障消费者的健康与权益。首先，抽检能检测奶茶的卫生状况。检查奶茶店的原材料是否符合食品安全标准，比如茶叶、牛奶、水果等是否新鲜无变质，水源是否达标等。像茶叶若受到污染，可能含有有害物质，会影响消费者健康。其次，可查看添加剂的使用情况。